伝統とモダンが融合した韓国デザートの世界を堪能しよう。ユニークなデザートカフェを巡る甘い旅に出かけよう！
カフェ・サルサル（카페쌀쌀）
このユニークなスポットでヘルシーな餅菓子を堪能しよう。餅の製造スペースで餅つきの技を目の当たりにし、ケーキのようなひねりの効いたつきたての餅を味わおう。済州島の味をイメージした「漢拏山トック」や「トルハルバン・トック」などの看板メニューを試してみよう。
- 住所：済州特別自治道済州市愛月邑新廉路51号
- 電話：070-4647-0718
- 営業時間：10:30～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：水曜日
ビョングァジョムオバン（병과점임오반）
本場の伝統的なビョングァを味わえる店。棒状のヤックァや、チョンピョン焼き、サラダ、キノコ焼きなどが入ったボリューム満点のオープンサンド「セッチャム」など、伝統の味を新しい形で体験できる。韓国のデザートはトレンディに進化している！
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- 住所：ソウル特別市城北区東洙門路17キル27 102ho
- 電話：010-8792-2785
- 営業時間：14:00～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：月曜日、火曜日
ミセス・キム（김씨부인）
ソレ村で韓国のデザートをご堪能ください。トック、ハンファ、チョンファ、ダシクなど、伝統的な製法で丹念に作られた絶品の韓菓をご賞味ください。一品一品に韓国デザートの洗練されたエッセンスが詰まっており、他では味わえない食の旅へと誘います。
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- 住所：ソウル特別市 瑞草区 沙坪大路26番6号 2階
- 電話：02-532-5327
- 営業時間：11:30～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：日曜日
ビツクリ（빛꾸리）
石垣に囲まれた静かな韓屋カフェ。伝統茶、ヨーグルト、セクトンジョルミグイを味わいながら、居心地の良い雰囲気を満喫しよう。甘いシロップに浸して食べるセクトンジョルミグイは、モチモチとした食感がたまらない！
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- 住所：慶尚北道慶州市ソンヒョジャキル16-1
- 電話：054-777-4421
- 営業時間：11:00～20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：火曜日
チャダムジョン（차담정）
韓国の伝統的なスイーツを提供する居心地の良いデザートカフェを発見しよう。手作りのお餅、ヤククワやナツメなどの伝統的なデザート、チーズ、イチジク、ワイン漬けのイチゴ、ピーカンが入ったチャプサルトクの優雅な味を堪能しよう。黒ゴマやよもぎの飲み物と合わせれば、最高の体験ができる。
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- 住所：仁川広域市南東区城門路32キル11-16 1F
- 電話：0507-1349-2346
- 営業時間：月14:00～19:00、木～土：12:00～19:00、日：12:00～17:0012:00 - 17:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：火曜・水曜
壁の横、グクファの花（담장옆에국화꽃）
仁寺洞の新しい逸品で、韓国デザートの完成形を探る。トック職人であり、デザート研究家でもあるオスギョン氏が監修した本格的な韓国デザートを味わおう。クルムグクファドク、ヤックァ、パッピンス、自家製小豆アイスキャンディーなど、どのデザートも余分なものがなく、純粋できれいな味を体現している！
- 住所：ソウル特別市瑞草区沙坪大路205 2階
- 電話：02-591-1157
- 営業時間：10:00～21:20
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ジェーンより（프롬제인）
漢江洞でモダンなトックカフェを体験。カステラ、ホンジョクからトック、シッケまで、様々なお餅とシッケラテなどの飲み物をお楽しみください。ガレットクギや愛らしいプーさんの形をしたソルギもお見逃しなく。月曜日から木曜日までの平日は9/3まで営業していないのでご注意を。
- 住所：京畿道水原市八達区華西門路41面キル32号
- 電話：070-8845-4580
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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